[EVENTO FASE 2] El mismo infierno (V) - Solar Karma
#18
Con la idea del menú que le iba a preparar a todos en mente, Garnet se encontraba sólo frente a los fogones preparado para elaborar la comida a los Alas Negras después de tan intenso día. Lo primero que hizo fue ir a la despensa, para comprobar que toda la materia prima que necesitaba para cocinar estaba allí. Estando en la estantería donde guardaban los alimentos que no necesitaban del frío para conservarse, pudo ver que de su listado mental estaba todo.- Macarrones, arroz, harina, ajo, patatas, tomate... - Iba señalando uno a uno los ingredientes necesarios, celebrando internamente cada vez que los encontraba. Habiendo comprobado aquello, quedaba visitar el frigorífico pues, gran parte de la comida que precisaba estaba ahí guardada.- Filete de ternera, dos filetes de rey marino, queso fresco, panceta y chorizo de cerdo, huevos y harina... - Iba enumerando, esbozando una gran sonrisa al ver que disponía de absolutamente todo.- ¡Dicho y hecho! ¿Es o no es? - Chasqueó los dedos, comenzando a preparar la cocina para tenerlo todo listo para la creación del menú. Junto a los ingredientes que nunca faltaban, como era la sal, el aceite y las especias, iban bien preparados para la travesía que les esperaba.

Sin más dilación, llenó una olla grande de agua y la sazonó con un pelín de sal, dejándola al fuego hasta que empezara a hervir. Mientras se prepara para ebullir el agua, con la mayor rapidez que podía, iba confeccionando en paralelo el resto de platos, dejando peladas cuatro patatas y tres dientes de ajo, cortando en dados la panceta y el chorizo de gorrino y empezando a empanar uno de los dos filetes de rey marino haciendo uso de parte de la harina y de dos huevos batidos. No le dio tiempo a hacer más cuando el burbujeo y agresividad de la evaporación del agua le alertó de que la olla ya estaba lista para hervir.- ¡Para el carro, muñeca! Ya va el menda contigo, ¿es o no es? - Habló para nadie, al mismo tiempo que iba a por los macarrones - tamaño semioni -, echándolos a la enorme olla.- Perfe eso por ahí... - Reflexionaba Garnet, intentando optimizar al máximo posible su trabajo y pensando que debía ser lo siguiente.- La ternera y los filetes de pescado tardarán una mierda así que... - Cogió una sartén enorme, poniéndola en uno de los otros fogones, no quedando espacio en la vitrocerámica prácticamente para nada más. Desde luego que aquella cocina se le quedaba chica para alimentar a 6 personas.

Echó un chorreón de aceite a la sartén y la puso a calentar a medio fuego, comprobando de vez en cuando acercando el dorso de su diestra a la superficie para comprobar la temperatura.- Esto ya está... - Dijo, introduciendo en ese momento los dientes de ajo al utensilio, sofriéndolos hasta que quedaran doraditos.- De puta madre. - Los apartó de la sartén, sin apagar el fuego de esta, dejándolos en un plato a parte preparado para más adelante. En esa misma sartén - y sin quitar el aceite que había utilizado para sofreír los dientes - depositó la panceta y el chorizo, haciendo prácticamente el mismo proceso que con el ajo. Una vez que el color de la panceta era dorado como el mismísimo sol, apartó aproximadamente la mitad de esta en otro plato distinto que el ajo, los cuales añadió nuevamente a la sartén y salteó tras echarles tanto pimentón como comino, todo mientras tarareaba alguna que otra canción de las suyas, demostrando el amor que había adquirido por el arte gastronómico. Dejando que todo se tostara y antes de que el pimentón llegara a quemarse, Garnet añadió la harina a la sartén, removiendo todo lo que había en su interior con una cuchara de madera durante cosa de dos minutos. Pasada esa cantidad de tiempo, añadió un moderado volumen de agua a la sartén, con el fin de que la harina se diluyera.- Eso es, cojones, eso es... - Se decía a sí mismo, mientras echaba sal a aquella elaboración y removía con más suavidad la mezcla, mostrando cada vez mayor espesura.- Suave, como si estuviera besando a una chati... Pueje... -. Una vez que comenzó a hervir, Garnet cesó de remover la mezcla, dejándola reposar a fuego lento durante varios minutos, probando con una pequeña cucharada el sabor del contenido, ¡estaba que te cagas!.- A otra cosa mariposa... - Fue directo a comprobar la cocción de los macarrones mientras. Ya que estaba con varias elaboraciones a la vez, debía aprovechar los tiempos muertos que le daba una para ponerse con otra.- Hmmm, todavía le queda. - Vio que aún estaban algo más duros, así que podía ir aprovechando para cortar las patatas, sazonarlas e ir friéndolas, cosa que hizo rápidamente.

Llenó una sartén algo más pequeña que la anterior de aceite y, colocándola en el último fogón que quedaba libre, la calentó al máximo para, una vez que estuviera el aceite lo suficientemente caliente, echarlas dentro para que frieran.- ¡Que me quemo, leñe! - Se quejaba el semidesnudo Garnet al sentir en sus carnes el aceite que salía salpicado al freír las papas. Mientras tanto, cogió varios tomates, y los preparó para hacer un buen sofrito que acompañara a los macarrones hasta que, la sartén que tenía la mezcla de la primera elaboración estaba lista.- ¡De puta madre! - Apartó el utensilio de cocina, quedando nuevamente otro fogón libre, y sirvió la comida en un cuenco, echando por encima parte de la panceta y chorizo que había preparado con anterioridad.- ¡Una cosa menos! - Exclamó, yendo a comprobar el estado de los macarrones que, ¡estaban en su punto! Coló el poco agua que podía quedar en ellos y, una vez secos, los añadió a la base de sofrito que había preparado, dejándolos en un gran plato llano y echándole por encima una gran cantidad de queso que empezó a rayar el mismo.- ¡Y otra menos! - Con ello, ya estaban los platos de Jolyne y Sasha más que listos.

Mientras se terminaban de hacer las patatas, comenzó a freír también el filete empanado de Rey Marino, teniendo cuidado con la temperatura del aceite para que, el interior se cocinara bien sin quemar y achicharrar el empanado del exterior. Debía quedar crujiente a la vez que jugoso. En ese momento, con una espumadera, desplazó las crujientes patatas a dos platos distintos, asegurándose bien de escurrir bien el aceite para que no quedarán grasientas.- Y ahora lo que toca es... - Cogió el otro filete de Rey Marino y lo dispuso en otra sartén en la que había dorado unos trocitos de ajo cortados y apenas aceite, no sin antes haberle echarle tanto sal como perejil para que cogiera un buen sabor.- Esto es vuelta y vuelta y a pastar, ¿es o no es? - Comentó sonriente, dejando que el filete marino se hiciera a la plancha, ganando un color tostadito dorado en la capa más externa del pescado. Con tan sólo olerlo se le hacía la boca agua. Por otro lado, el filete empanado también había cogido un color que te pedía devorarlo con tan sólo mirarlo.- Esto está de locura. - Valoró, sacando ambos filetes y dejándolo en platos distintos, quedando el empanado acompañado del de las patatas fritas y el hecho a la plancha junto a una ensalada de lechuga, zanahoria y tomates cherry. El plato de Kenzo y Tobías estaba ya más que listo.

Apartó las dos sartenes dónde había cocinado al rey marino y, en una nueva y limpia, echó un puñado de sal cristalizada y calentó la sartén sin echarle aceite. Cuando estaba lo suficientemente caliente, cogió el buen filete de ternera y lo soltó ahí, hasta que se hiciera lo suficientemente por fuera - con cuidado de que no se chamuscara - pero quedará poco hecho por dentro, tal y como le gustaba a su capitana, y razón por la que tenía que ser el último plato a preparar.- Pueje, ¡pues esto ya está! - Exclamó, dejando el chuletón de ternera poco hecho en otro de los platos que tenían patatas y expectante de que sus amigos terminaran para darles de comer. Los dejó bajo una cúpula para que no se enfriaran y, aprovechando la base de sofrito que había sobrado del plato de Sasha, Garnet aprovechó para coger algo de carne picada e ir preparando un buen plato de albóndigas con tomate para él mismo. Tanto preparar comida deliciosa le había entrado un hambre voraza.

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RE: [EVENTO FASE 2] El mismo infierno (V) - Solar Karma - por Garnet D. Matlock - 27-04-2025, 01:06 PM

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