02-10-2025, 11:50 AM
El cuchillo cortaba el aire en su avance, y la tensión hacía lo mismo con el aliento de los que habían acudido a ver el concurso de cocina. Las preparaciones de los chefs ahora habían pasado a un segundo plano, mientras que la afamada destreza del chef Baul Posouse había quedado desenmascarada. La joven Oni veía como el cuchillo se acercaba peligrosamente a su pierna. Sin embargo, la velocidad del cocinero no era nada para ella, ni sobre la tabla ni fuera de ella. Mercedes giró sobre sus talones con agilidad, como un recortador que esquiva a la fiera que le embiste. El filo solo pudo acariciar la tela de los pantalones de la joven cocinera antes de ver cómo el cocinero pasaba de largo y caía al suelo. Una exclamación corrió por el aire, demostrando la sorpresa ante el ataque del chef.
—¡Paren los fogones! La violencia no está permitida en mi cocina —intervino la chef Marie—. Y mucho menos dudar del gran talento de nuestra estrella invitada. No tolero esas acusaciones.
En ese momento, el cómplice de Pocouse se levanta de su sitio y comienza a lanzar acusaciones sobre Mercedes.
—Eso es. Yo lo vi todo. Ella provocó al gran chef Pocouse —grita mirando al público, mientras se acerca a la mesa de trabajo de Mercedes—. Hasta seguro que le cambió el plato al chef. Sí, eso es. Nadie creería que este plato es obra de una cocinera sin nombre.
El jurado solo tuvo que soltar una chispa. El público, jaleado durante todo el concurso y lleno de fervor por la presencia del afamado chef, tenía combustible suficiente para que aquella chispa se convirtiera en una gran llama. Y como si de fuego se tratase, el comentario del impostor fuer propagándose entre las personas a la vez que cogía fuerza, hasta que se convirtió en un incendio difícil de controlar. Primero algunos cuchicheos. Después comentarios lanzados al aire, desde la cobertura que otorga el anonimato de estar oculto entre la multitud.
—¡Tramposa! Mírenla, parece un demonio.
—Ha robado el plato al chef Pocouse. Yo lo vi.
—¡Es una vergüenza! ¿Cómo pensaba engañarnos con esa bufanda? Si hasta va llena de porquería.
A veces, resulta increíble esa capacidad del ser humano para obviar lo que han visto con sus propios ojos, por no ir en contra de la corriente general. Y eso es lo que hizo el público. Poco a poco, todos se dejaron arrastrar por los comentarios. Si alguien es famoso, será por que tiene talento, ¿verdad? ¿Cómo iban a atreverse ellos a negar lo que todo el mundo había «visto»? Aquella chica había aparecido de la nada, no podía ser más talentosa que el gran chef Pocouse. Y ese cuerno... Ya todos creían que era un demonio.
La turba se fue arremolinando alrededor de la chef Marie, rogando que echase de allí a aquella chica provocadora, y exigiendo el premio para el gran chef. La cocinera, agitada, miraba de un lado para otro como el que está buscando algo. Tal vez fuese la cordura, o tal vez una vía de escape, pero lo cierto es que la angustia se apoderó de su rostro. La gente había llegado hasta ella y comenzaron a zarandearla.
—¡Basta! —gritó Marie—. Mercedes, quedas descalificada. Y Pocouse, también. Todo el mundo está descalificado. Queda suspendido el concurso de cocina del Caraty este año.
—¡Paren los fogones! La violencia no está permitida en mi cocina —intervino la chef Marie—. Y mucho menos dudar del gran talento de nuestra estrella invitada. No tolero esas acusaciones.
En ese momento, el cómplice de Pocouse se levanta de su sitio y comienza a lanzar acusaciones sobre Mercedes.
—Eso es. Yo lo vi todo. Ella provocó al gran chef Pocouse —grita mirando al público, mientras se acerca a la mesa de trabajo de Mercedes—. Hasta seguro que le cambió el plato al chef. Sí, eso es. Nadie creería que este plato es obra de una cocinera sin nombre.
El jurado solo tuvo que soltar una chispa. El público, jaleado durante todo el concurso y lleno de fervor por la presencia del afamado chef, tenía combustible suficiente para que aquella chispa se convirtiera en una gran llama. Y como si de fuego se tratase, el comentario del impostor fuer propagándose entre las personas a la vez que cogía fuerza, hasta que se convirtió en un incendio difícil de controlar. Primero algunos cuchicheos. Después comentarios lanzados al aire, desde la cobertura que otorga el anonimato de estar oculto entre la multitud.
—¡Tramposa! Mírenla, parece un demonio.
—Ha robado el plato al chef Pocouse. Yo lo vi.
—¡Es una vergüenza! ¿Cómo pensaba engañarnos con esa bufanda? Si hasta va llena de porquería.
A veces, resulta increíble esa capacidad del ser humano para obviar lo que han visto con sus propios ojos, por no ir en contra de la corriente general. Y eso es lo que hizo el público. Poco a poco, todos se dejaron arrastrar por los comentarios. Si alguien es famoso, será por que tiene talento, ¿verdad? ¿Cómo iban a atreverse ellos a negar lo que todo el mundo había «visto»? Aquella chica había aparecido de la nada, no podía ser más talentosa que el gran chef Pocouse. Y ese cuerno... Ya todos creían que era un demonio.
La turba se fue arremolinando alrededor de la chef Marie, rogando que echase de allí a aquella chica provocadora, y exigiendo el premio para el gran chef. La cocinera, agitada, miraba de un lado para otro como el que está buscando algo. Tal vez fuese la cordura, o tal vez una vía de escape, pero lo cierto es que la angustia se apoderó de su rostro. La gente había llegado hasta ella y comenzaron a zarandearla.
—¡Basta! —gritó Marie—. Mercedes, quedas descalificada. Y Pocouse, también. Todo el mundo está descalificado. Queda suspendido el concurso de cocina del Caraty este año.
La chef dio un par de tirones para apartar las manos de la gente de su chaquetilla de cocina. Una vez liberada de sus ataduras, corre al interior del restaurante entre los abucheos de los presentes, que poco a poco comienzan a corear el nombre de Pocouse una y otra vez. Baul se levanta con la mirada llena de furia hacia Mercedes. Se dirige hacia ella, pero su paso es detenido por sus fan que saltan sobre él pidiéndole autógrafos y consejos de cocina. Su compinche se acerca al grupo con gestos de alabanza.
—No creas que te librarás tan fácilmente. Esto es personal —dijo con furia el cocinero impostor mientras miraba a la chica Oni—.
—¡Señor Pocouse! Por aquí. Acompáñenos y deleite nuestros oídos con su gran sabiduría, ya que esta chica nos ha privado de poder degustar sus platos.
El falso miembro del jurado acudió al rescate del «chef» y ambos huyeron de allí rodeados de la muchedumbre. La calle se fue despejando poco a poco, hasta que ya solo quedó una persona mirando a Mercedes. Era la mujer del jurado. Sin pronunciar palabra, avanzó hacia la mesa de trabajo de la Oni, con gesto serio. Agarró el plato que había preparado para acercárselo. Lo giró en uno y otro sentido para examinarlo, como un profesor que evalúa una pieza de cerámica elaborada por se alumno aventajado, con juicio exhaustivo, pero con grandes expectativas. Tomó una cuchara y la llevó al plato. Cargó en ella una porción de cada elaboración con sumo cuidado y la llevó a su boca, la cual mantenía un gesto serio. Algo debió causar algún efecto dentro de aquella mujer, pues su mirada se ablandó a cada segundo, como si algo hubiera calentado su interior, como si un abrazo le hubiera llegado a lo más profundo de su alma. Su cara ahora desbordaba felicidad.
—Mercedes, esto simplemente es... Un plato digno de ser campeón.
La mujer miraba ilusionada a la Oni cocinera, como si por fin hubiera encontrado aquello que llevaba tanto tiempo buscando.
—Tienes mucho talento, chica. Si alguna vez quieres demostrar tu valía en la cocina, busca mi restaurante, el Dixpar. Y si no quieres ponerte a prueba, pero quieres aprender alguna nueva receta también deberías pasarte por allí.
Tras esas palabras, la mujer se dio media vuelta y se marchó, dejando a Mercedes sola en la improvisada cocina, con su plato y una parte del reconocimiento que tanto merecía.
—Mercedes, esto simplemente es... Un plato digno de ser campeón.
La mujer miraba ilusionada a la Oni cocinera, como si por fin hubiera encontrado aquello que llevaba tanto tiempo buscando.
—Tienes mucho talento, chica. Si alguna vez quieres demostrar tu valía en la cocina, busca mi restaurante, el Dixpar. Y si no quieres ponerte a prueba, pero quieres aprender alguna nueva receta también deberías pasarte por allí.
Tras esas palabras, la mujer se dio media vuelta y se marchó, dejando a Mercedes sola en la improvisada cocina, con su plato y una parte del reconocimiento que tanto merecía.
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